Juventino Modérateur


 Age : 49 Inscrit le : 11 Fév 2006 Messages : 757 Localisation : Nice
 | Sujet: Plantes aromatiques Américaines??? Mar 21 Fév - 5:57 | |
| Lesquelles avez vous??? Lesquelles utilisez vous et comment??? Merci, Ciao!!! |
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RiC Modérateur


 Inscrit le : 08 Fév 2006 Messages : 263 Localisation : Atlanta, GA
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Mar 21 Fév - 20:13 | |
| En fait, je vais te décevoir: les herbes que j'utilise pour la cuisine (c'est de ça que tu parles, n'est-ce pas?) n'ont rien de spécifiquement américain. J'ai persil, thym, coriandre, ciboulette, menthe, sauge, et deux énormes lauriers-sauce, tout ça dans des grands pots sur l'un des deux balcons (que j'appelle d'ailleurs le balcon aux herbes) - je vis dans un duplex, et l'autre balcon est réservé à mes hibiscus tropicaux  |
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Juventino Modérateur


 Age : 49 Inscrit le : 11 Fév 2006 Messages : 757 Localisation : Nice
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Mer 22 Fév - 3:25 | |
| C'est vrai que c'est plutôt de chez nous!!! Le thym remplit nos collines avec tant d'autres: romarin, sarriette, origan... Ciboulette en montagne, plein d'ails sauvages... vous avez pourtant des plantes spécifiques, faut que je cherche... Ton balcon doit être top!!! Ciao!!! |
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RiC Modérateur


 Inscrit le : 08 Fév 2006 Messages : 263 Localisation : Atlanta, GA
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Mer 22 Fév - 10:51 | |
| C'est sûr, il doit y avoir des plantes endémiques... mais comme je cuisine français, je ne m'y suis jamais intéressé!
J'avais oublié dans ma liste: basilic et origan... mais le basilic a gelé cet hiver.
Les balcons sont top, quand le printemps sera enfin là je posterai des photos, pour l'instant c'est plutôt triste...  |
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Juventino Modérateur


 Age : 49 Inscrit le : 11 Fév 2006 Messages : 757 Localisation : Nice
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Mer 22 Fév - 11:16 | |
| Les basilics sont annuels en général faut les resemer au printemps... Tu sais, ces herbes sont toutes du Sud, c'est à dire de chez moi et nous sommes les seuls à en consommer autant... Les Français du Nord en utilisent très peu.... Dommage que je ne puisse pas t'envoyer de plante.... Ciao!!! |
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RiC Modérateur


 Inscrit le : 08 Fév 2006 Messages : 263 Localisation : Atlanta, GA
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Mer 22 Fév - 16:33 | |
| Oui je sais pour le basilic, d'habitude je récupère les graines mais cette année je me suis fait avoir, quand la température a chuté de 20 à -1 en une nuit!
N'oublie pas que je suis originaire de Toulon... donc oui, je sais qu'elles sont toutes du sud!!!  |
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Juventino Modérateur


 Age : 49 Inscrit le : 11 Fév 2006 Messages : 757 Localisation : Nice
 | Sujet: Re: Plantes aromatiques Américaines??? Jeu 23 Fév - 3:46 | |
| AH tu es de Toulon!!! Tu dois te peler là bas..... J'ai aussi des aromatiques Asiatiques... Ciao!!! |
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